พอเคี่ยวจนนุ่มแล้ว ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วตักขึ้นพักไว้
นำหมูสามชั้นที่ย่างแล้วใส่ลงไป ตามด้วยหางกะทิและผักบุ้ง ต้มจนน้ำแกงเข้าเนื้อ
ยาลดน้ำหนัก เมื่อหยุดรับยา จะเกิดอะไรขึ้น ?
นำพริกแกงที่ได้มาขยำรวมกับหมูสับก่อน จากนั้นใส่หัวปลีลงไปขยำตาม (แต่เบามือลง) ตอกไข่ ใส่หัวกะทิผงปรุงรส และน้ำปลา ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตบท้ายด้วยใบแมงลัก (ในภาพเป็นใบเมงลักที่ปลูกเอง ใบเล็กไม่ค่อยสวยแต่หอมมาก)
เมื่อน้ำเริ่มเดือด ก็ใส่เห็ดฟางลงไป ตามด้วยกะทิ น้ำพริกเผา และกุ้ง
เมื่อผัดจนเข้ากันแล้ว ให้นำส่วนผสมทั้งหมดไปไว้อีกฝั่งของกระทะ หลังจากนั้นตอกไข่ลง และขยี้ให้ไข่ไม่จับเป็นก้อน พร้อมกับนำกุ้งลงไปผัดจนสุก
ข้าวซอยไก่ เมนูอาหารเหนือที่อร่อยติดใจใครหลายคน มีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยว แต่ใช้เส้นบะหมี่ทอดกรอบเป็นส่วนผสม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดในน้ำแกงกะทิจนสุก รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างผักกาดดอง มะนาว หอมแดงซอย และพริกสด
แครอทขูด มะเขือเทศ กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
กรณีของชนเผ่าชิมาเนนั้นถือว่าหาพบได้ยาก เพราะพวกเขาเป็นหนึ่งในชาวโลกกลุ่มสุดท้ายที่ยังเลี้ยงชีพด้วยการออกหาของป่า, ล่าสัตว์, และทำการเกษตรเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ชนเผ่าชิมาเนมีจำนวนประชากรมากพอที่นักวิจัยจะทำการศึกษาทางวิทยาศาสตร์กับพวกเขาได้ ทำให้ทีมนักมานุษยวิทยาซึ่งนำโดยศาสตราจารย์ฮิลลาร์ด แคปแลน จากมหาวิทยาลัยนิวเม็กซิโกของสหรัฐฯ ได้ศึกษาชนพื้นเมืองกลุ่มนี้มานานกว่าสองทศวรรษแล้ว
หลังจากนั้นให้ใส่ซอสผัดไทย และเส้นจันท์ตามลงไป พร้อมกับผัดให้วัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน
สรุปปมร้อน เรือฟิลิปปินส์-จีน ปะทะในทะเลจีนใต้ กับความขัดแย้งที่ยัง ‘ไร้ทางออก’
ฉีกใบมะกรูดออก แล้วซอยเป็นเส้นเล็ก ๆ เตรียมไว้ เช่นเดียวกับพริกชี้ฟ้าแดง เมนูอาหารไทย โดยพริกชี้ฟ้าแดง ให้คว้านเอาเมล็ดออกด้วย
นำน้ำลอยดอกมะลิ มาเทลงในข้าวสวย ทานคู่กินกับเครื่องเคียงที่ทำไว้ พร้อมเสิร์ฟ
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ